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    春季儿童菜谱

          ★★★ 编辑:爱靓网 | 来源:www.kbbr.net | 时间:2018/2/22
    导读:春季儿童菜谱:豆瓣鱼、五彩菠菜、肉丝炒胡萝卜、肉丝炒海带、肉丝炒芹菜等儿童营养菜谱。

         春季是宝宝们生长速度最快的季节,为了满足宝宝在这一时期对多种营养素需求量大大增加的特点,妈妈应该对宝宝进行科学合理的春补。春天,气候由寒转暖,宝宝的饮食应转为清淡一些。

     春季儿童菜谱豆瓣鱼

    原料配备:鲜鱼肉(鲤鱼、草鱼均可)200克,色拉油50克,豆瓣100克,料酒、盐少许,香油15克。

    制作方法:

    (1)将鱼肉剁成3厘米见方的丁。  

    (2)炒锅至旺火上,倒入油,烧热时放豆瓣、清水、料酒、盐、下鱼丁, 盖上锅盖焖至收汁,淋上麻油即可出锅。

    春季儿童汤谱:

    原料配备:熟火腿75克,冬瓜、精盐、猪骨头、姜、葱、料酒各适量。

    制作方法:

    (1)冬瓜洗净,切成长约5厘米、宽3厘米、厚1厘米的片。

    (2)将火腿切成同样大小的片12片。

    (3)取锅,加清水,猪肉骨头、  葱、夹杂,旺火烧开,撇去浮沫,加料酒,移至小火焖煮两小时左右 。

    (4)待汤汁醇厚时,捞出骨头及葱、姜,放入冬瓜约煮3-5分钟。 

    (5)用盐调好口味,盛入大汤碗内,覆上火腿片即成。

    (图片ID:42429015,春季儿童菜谱)

    下一页:4-6岁的宝宝食用-春季儿童菜谱五彩菠菜

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